אירוח בריא ומזין
סלט שהוא ארוחה מזינה וטעימה, עשירה בחלבון מהצומח, ששומרת אותנו שבעים אך אנרגטיים!
צפו כאן בתהליך ההכנה!
מרכיבים
מרכיבים לסלט:
עלי חסה טריים
רצועות כרוב קצוץ דק
פלפל טרי חתוך לקוביות
בצל ירוק /סגול
קוביות סלק מבושל
גרעיני תירס טרי (לא לוותר)
קוביות טופו צלויות שהכנו
רוטב לסלט:
כף מיונז טבעוני
מיץ מחצי לימון
2 כפות שמן זית
כף מייפל (לא חובה)
מלח
למישרה של הטופו:
חבילת טופו חתוכה לקוביות
כף שמן שומשום
1/4 כוס סויה
כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
כף צ'ילי מתוק
כף מייפל או סילאן
כף חומץ בלסמי
אופן ההכנה:
מערבבים ויוצקים את המרכיבים למישרה מעל הטופו.
משרים כרבע שעה (אפשר גם ערב קודם במקרר).
צולים בתנור על נייר אפיה 160 מעלות למשך רבע שעה או 5 דקות באייר פרייר של נינג'ה.
מצננים ומפזרים על הסלט.