קינוחים מהירים

פודינג צ'יה טבעוני משודרג

צפו כאן בתהליך ההכנה!

תדמיינו קינוח שלוקח את כל הטוב שבטבע ומכניס אותו לביס אחד – כמה עונג !היתרונות של צ'יה הם רבים – סופר-פוד עם ערכים תזונתיים מעולים, סיבים תזונתיים, טעם נייטרלי שמקבל כאן מעטפת טעמים משודרגת בזכות גרידת לימון, חליטה של נענע או לואיזה ותמצית וניל אמיתית.מתאים גם לטבעוניים, למי שמעדיף קינוחים דלי פחמימה וגם למי שמעדיף קינוחים קלים ומהירים להכנה 🙂

מרכיבים

  • 4 כפות צ'יה
  • 250 מ"ל קרם קוקוס
  • 1/2 כוס חליטה של לואיזה טרייה / נענע
  • גרידת ליים
  • תמצית וניל
  • מייפל לפי הטעם
  • פירות טריים חתוכים לקוביות קטנות –  מנגו / אננס/ אפרסק / תפוח / אבטיח
  • גרנולה / אגוזים קלויים

אופן ההכנה

  • מכינים חליטה של לואיזה או נענע – שמים בכוס עלים טריים ומכסים בחצי כוס מים רותחים. נותנים לחליטה לנוח כמה דקות שתתקבל תמצית מלאה טעם.
  • מערבבים בקערה את זרעי הצ'יה עם קרם הקוקוס.
  • מוסיפים: תמצית וניל, חליטת לואיזה / נענע, גרידת לימון / ליים ומייפל (כ 2-3 כפות)
  • מערבבים היטב לבלילה אחידה.
  • משאירים לנוח כרבע שעה ומערבבים שוב לוודא שאין גושים. בשלב זה הבלילה נעשית סמיכה יותר .
  • מעבירים לכלי הגשה ומעבירים לקרור של לפחות 4 שעות .
  • לפני ההגשה מוסיפים מעל קוביות קטנות של פירות חותכים ומיקס גרנולה או אגוזים לביס קרנצ'י.
  • אפשר לשמור במקרר מכוסה במשך 3-4 ימים.