• 1 כוס שעועית לבנה מבושלת (אפשר של סנפרוסט!)
• ½ כוס טחינה גולמית
• ½ לימון סחוט
• 1 כפית כמון
• 2 כפות ממרח לימון כבוש
• חופן פטרוזיליה
• מלח ופלפל

טוחנים את כל המצרכים יחד בבלנדר סטיק או במעבד מזון לקבלת ממרח אחיד וחלק.

במידת הצורך, אם סמיך מדי, אפשר להוסיף מים עד לקבלת המרקם שאתם אוהבים.

*ניתן לשמור במקרר כשבוע.