אירוח בריא ומזין

ממרח קשיו עם שום וזעתר

מרכיבים

  • 5 שיני שום [מרתיחים בסיר קטן כ-10 דקות] או שן שום קלופה
  • כוס קשיו טבעי שעבר השרייה במים למשך הלילה (ללא המים)
  • 2 כפות זעתר
  • 4 כפות מים
  • 3 כפות שמן זית
  • מלח פלפל
  • ½ לימון סחוט

אופן ההכנה

1) חולטים 5 שיני שום [מרתיחים בסיר קטן כ-10 דקות] או לחילופין- שן שום קלופה

2) טוחנים את כל המצרכים יחד בבלנדר סטיק או במעבד מזון לקבלת ממרח אחיד וחלק.

3) לאחר מכן ניתן לתקן את התיבול לפי הטעם.

*ניתן לשמור במקרר כשבוע.